業務スーパーの国産「豚ミックスホルモン」238円(300g)は臭みはないが味もなかった!(2回で完食の全記録)

業務スーパー豚ミックスホルモン

こんばんは(〃´∀`〃)何でもいいから映画が観たいニーチクです。

ということで、本日の業務スーパーは、

商品名「国産豚ミックスホルモン」



価格:238円(税抜)

内容量:300g

これで1袋全部です。

感覚的には、2人前(150g×2)という感じです。

(1人前:約119円)

味が付いてないタイプなので、皆さんのお好みの味付けが可能です(σ´∀`)σ

「野菜と一緒に炒め物に、また鍋ものやバーベーキュー、煮込みの具にしても美味しく召し上がれます」

私は、オーソドックスに「ゆずポン酢」で炒めてみましたn´∀`

1品目

豚ミックスホルモン・ニンニク炒めを柚子ポン酢と塩レモンと。

炒めたあとに同じく業務スーパーの「ピンク岩塩」「塩レモン」をセット。

結論から言いますと、タイトルにも書いた通り、ホルモン特有の臭みもなく、

そうゆう意味では食べやすいホルモンのですが、その代わり旨みもナイです。

(オイ)

浸み込まないですね、中まで、味が。

表面だけに柚子ポン酢とニンニクの味があるだけで、ホルモン自体には旨味はありません。

ずっと噛んでると、味のしなくなったガムをいつまでも噛んでるような感覚に。

ピンク岩塩のおかげで塩味になって、ようやく食べれる味になりました。

あと「塩レモン」が今回も良い仕事をしてくれました。これで食べると美味しさUPします。

夕食にサッと炒めて料理するには意外と不向きで、

「かなり煮込まないと味が浸み込まないのかな??」と、思いました。

見た目は美味しそうなんですが( ´_ゝ`)

これは何かな?めっちゃ長いヤツが入ってました(怖)

ちなみに、原材料名は「豚内臓(国産)/シロモツ、タン下、ハラミ、ハツ」の5点です。

この1皿「約170円」で完成✧(安い?)

2品目

花椒辣醤(ファージャオラージャン)豚ミックスホルモン炒め

味が付きにくいなら、時短で強制的(?)に濃い味にしてみよう!と、

同じく業務スーパーの中華本格調味料。

「花椒辣醤(ファージャオラージャン)218円」が登場です。

この「花椒辣醤」は、

「植物油脂、赤唐辛子、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ごま、花椒、山椒、ショウガ」が入っています。

見た目より全然辛くなくて、ピリッとする程度。

このままスプーンで食べても美味しいです。

一時期流行した「食べるラー油」みたいな感じ(n´∀`n)

豚ミックスホルモンを1/2(半分)をフライパンで火を通し、上から投入しただけです。

餃子のタレにしたり、これで麻婆豆腐を作ると辛さと風味がアップするそうですよ。

コレ1本あると、色んな料理に使えて便利そうです。

なんてことを話していたら、あっという間に完成です。

(早い)

意外と塩気が足らないことに気が付いて、あとで「ピンク岩塩」を追加しました。

塩をつけることが、美味しくなるポイントかもです。

(※柚子ポン酢もニンニクも、花椒辣醤も最初だけ味がしてすぐにゴムのように味がしなくなります)

2回に分けて実際に食べてみて、同じことを感じました。

「サッと味付けして、サッとフライパンで炒めてOK」とは、いかなさそうなので、

1.「煮込むか」

2.「長時間(?)炒めるか」

3.「味がめちゃくちゃ濃い調味料を使うか」

美味しく食べるためには、この3点のどれかの調理方法になりそうな感じです。

サッと炒めただけでは、とにかく味が付きにくいので、

すぐに「味のしないガムを噛んでる状態」になります。

なので「サッと調理してすぐに美味しく食べたい」というのであれば、

解決方法として「塩」がおススメです。

塩だけは、噛み続けても割と味が続き、ホルモン自体も美味しくなったような錯覚があります。

(錯覚て)

「また買うか?」と聞かれたら、んーーもういいかな(n´∀`n)と思います。

(正直者)

マズくはないんですが、美味しくもないですm(_ _ )m

(コラ)

料理が得意な方が調理すれば、なにか大変身を遂げそうなホルモンですが、

私は「サッと炒めてサッと味付けして、それなりに美味しいホルモン料理になる」商品が欲しいなと思いました。

業務スーパーには他にも「冷凍ホルモン」あるので、他も試してみようと思いました。

(σ´∀`)σまた食べ比べてみます!

本日の業務スーパーまとめ

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業務スーパーオリジナル商品ではありません。

加工者

株式会社サトウフーズ

調理方法

そのまま加熱してお召し上がりいただけます。

(※本製品は、味付けされておりません)

価格(税抜)

238円

内容量

300g

パッケージサイズ

約20×20.8cm

賞味期限

購入日は→2017年07月30日
賞味期限→2018年05月01日

原材料名

豚内臓(国産)/シロモツ、タン下、ハラミ、ハツ

ホルモン鍋の作り方

(※パッケージ裏面より)

栄養成分表

なし

今回一緒にご紹介した業務スーパーの商品

(※写真をクリックで飛びます)

紅葱醤-花椒辣醤

→「業務スーパーの姜葱醤と花椒辣醤各218円」

業務スーパー塩レモン

→「業務スーパーの塩レモン148円(200g)」

→「業務スーパーヒマラヤピンクソルト148円」

商品バーコード

私の街の業務スーパーの冷凍コーナーでは、ごっそり売れていたので、

もしかしたら人気商品なのかもしれません(n´∀`n)

ということで臭みもないけど旨みもない(?)「国産・豚ミックスホルモン」でした。

業務スーパーの万能中華調味料「花椒辣醤」は、

このあと1時間後に「姜葱醤」という商品と一緒にブログ更新いたします。

では、1時間後に(ノ≧ڡ≦)

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お会いしましょう(n´∀`n)☆

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