業務スーパーの塩レモン148円(200g)は、レモンと食塩のみの味を再現していて本当に万能調味料だった(6つの料理にトッピングしてみた)

業務スーパー塩レモン

こんばんは(○´∀`○)涼しい土曜日の夜になりましたね。

業務スーパー塩レモン価格148円

ということで、本日の業務スーパーの購入品は☆

商品名「塩レモン」

業務スーパー塩レモン価格148円



価格:148円(税抜)

業務スーパー塩レモン価格148円

昨日の「業務スーパーの合鴨パストラミ」でもご紹介しましたが、

内容量:200g

業務スーパー塩レモン価格148円

これが思った以上に美味しくて、ニーチクさんすっかり気に入ってしまいました。

「塩レモン」とは「レモンを塩で漬け込んで発酵させたもの」と前回ご説明したんですが、

業務スーパー塩レモン価格148円

食感は、砂糖の入ってないジャムのような、溶かしてのむ前の「ゆず茶」に似ています。

味は「ザ・レモン」です。

生レモンと比べると酸味がまろやかになり塩っけがあって美味しいです。

柑橘類(レモン・ゆず・かぼす)などが好きな方には、ピッタリの万能調味料だと思います。

では「合鴨パストラミ」以外で使用した5つの料理はコチラです(σ´∀`)

バジルとトマト&チーズと塩レモンの爽やか夏ピザ

色が同化してしまって非常にわかりにくいんですが(汗)塩レモンをトッピングしています。

見た目は、色の薄い生姜に似ています。

このピザは、パン屋さんで「バジル&トマトピザ」として売られているものなんですが、

なんとなく塩レモンをトッピングしてみたら、一気に柑橘の味で爽やかななピザに変身しました。

バジル&トマト&チーズと塩レモンの奇跡のコラボ( っ´-`c)

ピザにちょっと柑橘系の酸味が欲しいときに、乗せてみるのもアリです。

一気に爽やかな味になって、ちょっと冷めたピザが美味しく感じましたよ( っ´-`c)

2つ目。

業務スーパーのチキンフランクをケチャップと塩レモン

この業務スーパーの「チキンフランク」は、また完食してからブログにUPしますね✧

個人的には、マスタードの代わりになりそうな感じ。

レモンの酸味とフランク(ソーセージ)との相性は、間違いないです。

食べていて気が付いたんですが、

タルタルソースを手作りするときのレモン果汁を「塩レモン」にしてみるのもアリかもですね。

それを使ってサンドイッチの具材にしてみると、レモンの食感と味がシッカリ出そうです。

そして、3つ目。

牡蠣のフライ&塩レモン添え

レモン果汁ではなく「塩レモン」で牡蠣を食べてみました。

これは逆に、レモン果汁の方が良いかもしれません。

(え?)

好みの分かれるところですが、私は中の牡蠣までレモン果汁が浸み込んでるのが好きなので、

そうゆう意味では、本当に「牡蠣」と「生レモン」を一緒に食べる感じがして変な感じでした。

交わらないというか、この食感をなんというんでしょうか(語源力なし)

牡蠣とは意外と合わない( っ´-`c)?

でも、こうゆうフライもの料理には、なんでもイケると思います(n´∀`n)

4つ目。

塩レモンそうめん

これも色が分かりにくいんですが、そうめんの中央にあるのが塩レモンです。

結論から言うと、これはアリですヾ(*´∀`*)

ちょっと入れ過ぎてしまいましたが、レモンの酸味とめんつゆとの相性goodです。

夏のせいなのか、これくらいサッパリした料理の方がお箸(これはフォークだけど)が進みますね。

5つ目。

秋刀魚×塩レモン

こちらも、レモン果汁の代わりに塩レモンで食べてみました。

これはイケます。美味しいです。

牡蠣は、レモン果汁の方が合うのですが、秋刀魚はまったく違和感がありません。

むしろ、レモンの酸味が秋刀魚とちゃんとからんで(?)美味しいです。

レモンの粒粒感があるわけではないのですが、

「すりおろしレモン」という感覚で色んな料理に使えそうです。

以上、5つ(合鴨パラストミを含むと6つ)の料理で使ってみた結果。

バジル&トマト&チーズの塩レモンピザが一番美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ

塩レモン自体が美味しいので、どの料理も美味しかったのですが、

レモンの味がするピザというのが新鮮で、パンに付けて食べてみるのもアリだなと思いました。

その他には「チキンソテー」「サラダ」など色んな肉・魚料理に使えます。

業務スーパー塩レモン価格148円

柑橘類が好きな方なら、1瓶冷蔵庫にあると便利かもです(n´∀`n)

まだいっぱい残っていますが(少量しか使わないので、けっこうもつ)

生レモンの代用にもなりそうなので、またなくなったら買いますヾ(*´∀`*)

ということで☆

本日の業務スーパーまとめ

業務スーパー塩レモン価格148円

業務スーパーオリジナル商品です。

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価格

148円(税抜)

原産国名

中国

内容量

200g

パッケージサイズ

瓶の高さ:約10cm(蓋の直径:5.5cm)

※ガラス瓶です。

賞味(消費)期限


購入日は→2017年8月31日
賞味期限→2018年05月03日

開封後要冷蔵

冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。

原材料名

レモン、食塩、ホップ/調味料(アミノ酸)

他社との価格比較

同じくらいの容量で、だいたい500円台で販売されています。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

諏訪商店 塩レモン 180g【楽天24】[諏訪商店 レモン果汁]
価格:538円(税込、送料別) (2017/9/3時点)

国内産ならもっと高くなるみたいですね。

栄養成分表

★ 100g当たり
★ エネルギー:47kcal
★ たんぱく質:0.9
★ 脂質:1.0g
★ 炭水化物:8.4g
★ 食塩相当量:9.2g

商品バーコード

4942355 118183

本日のニーチクさん

100均(セリア)で購入した綺麗なペーパーウェイトです。

ガラス球を半分でカットして、地球と月の絵が中に入っています。

意味もなく手のひらに乗せて眺めては癒されています。

業務スーパー塩レモン価格148円

ということで(?)万能調味料「業務スーパーの塩レモン」でした☆

では、次回の業務スーパーブログまでBye-Bye!

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